MARGARET SKJELBRED: Jeg kan Terje Vigens 43 vers utenatt

NORDBYEN I TØNSBERG. Margaret Skjelbred må tilbake til sin far, lekpredikanten, som med sine seks års skolegang ikke hadde lest en «verdslig bok». Likevel var han et oppkomme av sitater og dikt, ikke minst fra Terje Vigen  Det er her fars stemme løfter seg. Dette er et intervju jeg hadde med Margaret Skjelbred i min serie Bokormen i Vi over 60.

CAFE BRAGERNES: Himmelsk dansk på menyen

DRAMMEN. Det er ren lykke å besøke Cafe Bragernes i Drammen og både fråtse i og nyte dejlige danske smørrebrød. Vil du forsøke å lage Stjerneskudd, Skagensmørbrød, Sol over Bragernes og sildesmørbrød selv? Her er oppskriftene.

CAFE BRAGERNES: Dejlig dansk stemning i Drammen

DRAMMEN. Man kan si så mangt om Drammen. Men å si at det er flust av gode spisesteder med danske smørbrød på spisekartet, vil være en overdrivelse. På Cafe Bragernes finner du ti dejlige danske smørrebrød. Hver dag er Cafe Bragernes fullpakket av folk, son nyter god mat, vin og øl og god danskinspirert stemning.

TRAVELXPO 2023: Fra Ludvig og Solan til naken-spa og skjærgårds-romantikk

OSLO. Reiselivsmessen TravelXpo 2023 bød ikke på de store overraskelsene. Men noen godbiter fant jeg. Fra mitt møte med Aukrustfiguren Solan til den vakre og romantiske Tjømeperlen Engø Gård til musikkspelet Elden på Røros til nyrenoverte Danebu Kongsgaard i Valdres, aristokratiske Dalen Hotel ved Telemarkskanalen, Sundvolden Hotel ved sagnomsuste Krokskogen, mateventyr på Gaustablikk - og nakenspa på The Well.

HÆRLAND & HELLSTRØM: Lykke på kjøkkenet

OSLO. Anne Kat Hærland har fått drømmen sin oppfylt. Hun har vært kokkeelev hos stjernekokken Eyvind Hellstrøm på det som en gang var hans berømte Restaurant Bagatelle. Hun rørte i sauser, skrelte poteter, åpnet kamskjell og østers, kokte hummer, renset piggvar, skate og gjørs – og ble nesten slått bevisstløs av intens trøffel.

CHRISTERS BESTE OPPSKRIFTER: Sommerens deilige småretter

OSLO. Sommer er tiden for de enkle smårettene. Christer Berens inviterer til sommerfest med Croquet Monsieur, bruschetta, dansk leverpostei, varm brie og sommerens deiligste cæsarsalat. Velbekomme – og god sommer.

OSLO NYE TEATER: Så som i himmelen

OSLO. Nypremiere 13. januar 2023. Siste forestilling 29. april. Her finner vi det meste av goodfeeling. Så som i himmelen har vakre og melodiøse sanger, død og ensomhet, intens vennskap og sterkt fellesskap, forakt for de slemme og det beryktede bygdedyret og godhet for det gode. Kan vi forvente mer?

HVASSER: Sommer i makrell- og aspargesland

HVASSER. nå er sommeren endelig en del av livet igjen. Sommergjestene har okkupert ferieparadiset Hvasser, ytterst på Tjømelandet. Engene er fulle av sommervakre blomster og makrellen får fiskesnøret til å fare gjennom vannet. Og ikke minst, på Hvasser har de verdens beste asparges - og reker.

HARALD GAUTNEB: Min greske hemmelighet

DRAMMEN. Det du spiser og drikker påvirker helsen din. Med riktig hverdagskost kan du forebygge kreft og andre fryktede sykdommer og dermed leve et langt liv, sier Harald Gautneb, forfatteren av reise-, mat- og helseboken Greske hemmeligheter som forlenger livet.

TOFTA HERRGÅRD: Herregårds-kjøkkenet på de svenske «ängarna»

TOFTA I VEST-SVERIGE. Mat og drikke skaper en helst spesiell ramme rundt Tofta Herrgård. Restauranten og herregårdens hotellvirksomhet drives av Karen og Petter Karlander. Hun fra Norge, mens herregården er ektemannens barndomshjem.

ENGØ GÅRD: Sommeridyllen på Tjøme

TJØME. Innenfor porten til dette annerledesstedet på Tjøme, står tiden merkelig stille. Skuldrene senkes og sjelen rekker å få ro. Og ikke minst, Engø Gård er stedet hvor våre ganer blir skjemmet bort og et vertskapsteam står parat for å hjelpe.

SAN LEANDRO: Smaken av ildfulle Spania

OSLO. Jeg fant en restaurant i Oslo som het San Leandro Tapasbar. Men var restaurantfolket interessert i en ildfull spanjol i Norge? Neida, restauranten reiv til slutt menyen i stykker og lukket døra. Det burde den ikke ha gjort, for her lagde de god tapas. Himmelsk god ildfull tapas.

VÆRTSHUSET BÆRUMS VERK: Endelig er høsten her

LOMMEDALEN: 20. oktober kl 18.00 – 22.30. Opplev vinene i vakre Rhônedalen med Geir Sviland! En virkelig høysesong for soppsanking er i full gang og snart er det også tid for elg, hjort, rype og annen vilt.

DALEN HOTEL: Eventyrhotellet

DALEN. Dalen Hotel ligger ved innsjøen Bandak i Telemark og er blant annet kjent for «eventyrhotellet» fra 1894, i overdådig, romantisk stil med dragehoder, tårn og spir, altaner, utspring og gesimser. Dalen er vestre ende av Telemarkskanalen med veteranskipene MS «Henrik Ibsen» og MS «Victoria» som går på kanalen, mellom Dalen og Skien.

FROGNERSETEREN: Et eventyrrike over Oslogryta

OSLO. Vi sitter på terrassen til Frognerseteren og nyter Oslos mest spektakulære utsikt. Vi er på hovedstadens tak og sola skinner forsiktig og alt er bare hygge og kos. Og høydepunktet? Vi nyter den legendariske eplekaken - etter å ha besøkt Roseslottet.

VÆRTSHUSET BÆRUMS VERK: Sild og Ullas deilige rugbrød

LOMMEDALEN. Værtshuset Bærums Verk er som et godt gammeldags juleeventyr av H. C. Andersen eller Asbjørnsen og Moe og frister med julemat, hjemmebakte kaker, tre slag sild og Ullas rugbrød.

VESTLIA RESORT: Skiglede, skøyting og isbading

GEILO. Vinter- og påskedager på Vestlia Resort er som skapt for ekte ski- og skøyteglede – og frisk isbading i Ustedalsfjorden.

FREDENSBORG STORE KRO: Nabo med dronning Margrethe

NORDSJÆLLAND I DANMARK. Fra Helsingør kjører vi motorveien mot København. Vi tar av etter et par mil og følger veien mot Hillerød. Vi kjører gjennom den lille byen Fredensborg til vi ser Fredensborg Slot rett imot. Da var vi fremme. På en av Danmarks flotteste kroer, Fredensborg Store kro.

DFDS SEAWAYS: Gourmetreisen over Skagerak

OSLO – KØBENHAVN. Hos DFDS Seaways får vi alt fra kulinariske opplevelser i deres restauranter, spektakulær utsikt fra dekk, underholdning og muligheter for å gjøre ett kupp i tax free butikken. Alt og alle er samlet på ett sted, på vei til nesten syv timer forlystelse i magiske København.

HOTELL JELØY RADIO: Stedet for de store tankene

MOSS. Hotell Jeløy Radio utenfor Moss er det lille stedet for de store tankene., i en gul funkisperle under den blå himmelen, mellom det blå havet og det grønne landskapet.

ARNE BRIMI: Mattempelet Vianvang

VÅGÅ. 700 meter opp en bratt bakke og rundt en sving dukker kokken Arne Brimis matparadis Vianvang opp. Han vil ikke at gjesten skal reise tomhendt hjem, de skal lære noe helt spesielt om mat – og om livet.

HAVREHOLM SLOT: Som et sommermaleri

HAVREHOLM PÅ NORDSJÆLLAND. Her får gjestene en unik mulighet til å slappe av i et naturskjønt område, nyte førsteklasses menyer, møte venner, bade, fiske og mosjonere. Valget er fritt - og godt.

GULLMARSSTRAND: Smaken av sol, svaberg - og salt hav

FISKEBÄCKSKIL I VESTSVERIGE. Vi tok en tur til Sverige. Til Restaurant G, på hotellet Gullmarsstrand, med utsikt til gjenskinnet av fiskebåtenes lanterner og lysene fra Lysekil. Her regjerte kjøkkensjefen Markus Rönnqvist og hans velsmakende retter.

KAFFESTUGGU: Røros og det romantiske spisestedet

RØROS. Vi sitter på historisk grunn. Vi er på et av Røros` mest romantiske spisesteder. Vi er i restauranten Kaffestuggu. Et intimt lokale med lukt og smak og intime detaljer – og bergmannens smakfulle meny.

TERJE SIMONSEN: Min smaklige hallingtapas

GEILO. Hallingkost blir den kalt, maten folk serverte i Hallingdal. Terje Simonsen gir oss gode tips og ideer til hvordan man lager deilige småretter med råvarer fra Hallingdal. Hallingtapas gir oss nye smaker og nye matopplevelser.

STAVERN: Norges vakre smilehull

STAVERN. Stavern har 200 soldager i året og er et av Norges beste feriesteder. Det syder og koker som i Syden om sommeren. Stavern er sjarmerende med smågater og eldre trehus. Norges smilehull blir Stavern kalt, Kunstnerbyen, Herman og Gisken Wildenveys og Jonas Lies by.

MORTEN THORVALDSEN: Livet er ingen selvfølge

OSLO. Konserndirektøren i Thon Hotels, Morten Thorvaldsen, ventet på grønt lys. Da smalt en bil rett i ham bakfra. - Jeg overlevde den kraftige kollisjonen, og lærte at livet ikke er en selvfølge.

VERTSHUSET RØROS: En smaksoase i Bergstaden

RØROS. Du verden så stilig det er, å sittet her på Vertshuset Røros, midt i historien, omgitt av omsorg og velvære, oppmerksomhet og blid kunnskap. Så lunt og hyggelig det er her.

BOBS BESTE OPPSKRIFTER: Smaken av fugl

VÆRTSHUSET BÆRUMS VERK. Rype, and og gåselever smaker fantastisk og egner seg til både selskap og hverdag. Prøv tre av Bob Laycocks fantastiske oppskrifter på Værtshuset Bærums Verk.

BRITANNIA HOTEL: Magisk Afternoon Tea

TRONDHEIM. Ønsker du å oppleve virkelig matluksus en gang i livet, er det bare å sette kursen mot Britannia Hotel i Trondheim.  De legendariske restaurantene Speilsalen, Palmehaven, Vinbaren, Jonathan Grill og Brasserie Britannia er uforglemmelige eventyropplevelser. Selv en Afternoon Tea har noe magisk og overjordisk over seg.

LOSBY GODS: Skogens Soria Moria

SKÅRER. Vi fant Losby Gods midt ute i den norsk naturen, helt for seg selv ute i skogen ved Skårer i Akershus. Den vakre herregården dukket opp som en skogens Soria Moria i enden av en vakker landevei, med et bugnende teppe av ville blomster, åker, eng og skog på hver side.

ABSALON HOTEL: Midt i Københavns bankende hjerte

KØBENHAVN. På Absalon Hotel i København finner du ekte gjestfrihet og en personlig service som ligger i toppklassen. Hotellet ligger midt i hjertet av byen, med kort avstand til byens spennende tilbud.

VESTLIA RESORT: Høstlandet Geilo

GEILOHØSTEN 2022. Vestlia Resort på Geilo er hotellet for de gode opplevelsene, her vi sitter og nyter den vakre høstkjølige høstsolen, med utsikt mot Hallingskarven og Ustedalsfjorden, mot en natur som blender og natur som utfordrer.

GULLMARSSTRAND: Sjelens ro – tett på havet.

FISKEBÄCKSKIL I VESTSVERIGE.  Det var ingen tvil, Fiskebäckskil er en vakker plass, med sin duft av gammel hektisk svensk sjøfartstradisjon. Her ligger det lille romantiske hotellet Gullmarsstrand

VÆRTSHUSET BÆRUMS VERK: Værtshusets søte fristelser

LOMMEDALEN. Værtshuset Bærums Verk er som et godt gammeldags juleeventyr av H. C. Andersen eller Asbjørnsen og Moe og frister med hjemmebakte kaker, finsk juleterte, Old english fruit cake, tekaker, epleterte og en saftig sjokoladekake.

KLÆKKEN HOTELL: Midt i kunsten og historien

KLÆKKEN Det er historie både i luften og på veggene på Klækken Hotell.

HOTEL BRISTOL: Marokko midt i Oslo

OSLO. Der hvor Hotel Bristol i dag reiser sine mektige fasader, lå det for vel hundre år siden noen gamle hus. Nå er Oslo-hotellet blitt et av Norges mest moderne møte- og konferansesentre. Her setter vi oss ned i den berømte Bibliotekbaren og nyter legendesmørbrødet, et høyt rekesmørbrød.

REFSNES GODS: Downtown Abbey ved Moss

JELØYA VED MOSS. Det er herskapelig på Refsnes Gods på Jeløya utenfor Moss. Å legge kurs og konferanse til en kopi av Downtown Abbey gir både genuin historie, sjarme, innhold, mening - og resultater.

TO ROM OG KJØKKEN I TRONDHEIM: Tre rom som forfører

TRONDHEIM. Det er nettopp det som er nøkkelen til restauranten To rom og kjøkkens suksess. Gode og lokale råvarer, suverent håndverk, deilige smaker og viner som gir de trondheimske englene vinger. Nå har restaurantens stolte eier, Roar Hildonen, fått Det Norske Måltids hederspris for 2021.

VARBERGS KUSTHOTELL: Spa for kropp og sjel

VARBERG. Floating, tangmassasje, spakur, varm olje, ungarsk leirinnpakning og Hawaii-massasje. På Varbergs Kusthotell finner du spabehandlingene som gjør deg til et helt nytt menneske.

SORIA MORIA: Det moderne eventyrslottet

OSLO. Når solen skinner og himmelen er blå, ligger konferansesenteret SORIA MORIA der som det moderne eventyrslottet Soria Moria.

SPAHOTEL NÅDENDAL: Sisu-spa

NÅDENDAL. Den ene dagen tar den andre. Stress og forventninger. Arbeidet skal passes, middager skal tilberedes, det skal ryddes og barnebarn skal skal til og fra skole og barnehage og ferien planlegges. Slitne besteforeldre tok en tur til Spahotel Nådendal i Finland for å roe litt ned.

AASGÅRDSVOLLEN: Inger på Setra

VINGELEN VED RØROS. Det er en gripende, vemodig, men smakfull opplevelse å være sammen med Inger Aasgård på setra Vi har med oss lokalpatrioten Jon Høsøien, turistsjefen for Nordsjælland i Danmark, Tommy Seier og Hanne Westphal for å oppleve det aller beste ved Norge.

TOM VICTOR GAUSDAL: Snaps + tapas = sant

OSLO. Det er som å banne i kjærka foreslå andre akevitter enn de tradisjonelle og velkjente. Likevel mente superkokken Tom Victor Gausdal at snaps er mer enn norske akevitter.

VARBERGS STADSHOTELL & ASIA SPA: Ro i kroppen og myk i sinnet

VARBERG. Vi finner Varbergs Stadshotell & Asia Spa i byen Varberg på den svenske vestkysten. Her får du et møte med et unikt hotell med mange opplevelser og et spennende asiatisk spa.

LYSEBU: Med kjærlighet til maten

OSLO. Kjøkkenet på Lysebu legger sjelen sin i å levere de aller beste rettene. Her er fire av deres beste oppskrifter.

SPAHOTEL NÅDENDAL: Kropp og sjel i finsk skjærgård

NÅDENDAL I FINLAND. Spahotell Nådendal l kan vi nyte vakre omgivelser, kjenne den milde havvinden fra Østersjøen mot ansiktet, høre det stille suset i tretoppene, legge seg behagelig ned i boblebadet og trimme i swimmingpoolen - og ikke minst – nyte menyen på en av Finlands aller beste restauranter.

VESTLIA RESORT: Velvære for kropp og sjel

GEILO. Invester i tid i deg selv og oppnå et sunnere liv for kropp og sjel. Vestlia Resorts profesjonelle spaterapeuter gir deg alt fra klassisk massasje og hudpleie til nydelige aroma- og leireinnpakninger. Her finner du et innbydende basseng, et hvilerom, en jacuzzi, en kaldkulp og to typer sauna. På Vestlia Resort finner du et velværespa der gjestene kan søke ro og avspenning.

HAVGÅRDEN: Vårt lille store danske matparadis

NORDSJÆLLAND. Restaurant Havgården glemmer vi aldri. Det var et sted hvor vi møtte vennlighet, oppmerksomhet, effektiv service og matopplevelser langt ut over det vanlige. Det blåste en varm vind inn fra Kattegat med mat i store porsjoner og enda større smaker. Det skyldtes Lillys ekstraordinære kjøkken og Claus` alltid tilstedeværelse.

VESTLIA RESORT: Velkommen til Strikkehelg (arr. avsluttet)

GEILO. 28. - 30. oktober 2022. Strikkehelgen på Vestlia Resort byr på spennende, lærerike foredrag - både innen design og historie. I tillegg tilbys morsomme workshops der du blant annet kan lære å designe egne strikkeplagg. Her finner du det spennende programmet for strikkehelgen.

VESTLIA RESORT: Den intime Edvard Munch (utstilling avsluttet)

GEILO. På Vestlia Resort finner vi en privat og unik samling med Edvard Munchs grafikk, en samling vi sent vil glemme. Det er en sterk og fascinerende opplevelse Pål Georg Gundersens gir oss med sin intense og intime samling. Det er en samling Munch-entusiaster over hele verden misunner ham. Heldig den som får oppleve Edvard Munch på Vestlia Resort.

FARRIS BAD: Spa på ekte

LARVIK. Farris Bad ligger vakkert til på Batteristranden i Larvik, med en fantastisk utsikt ut Larvikfjorden og danskebåten som setter kursen mot Danmark. Farris Bad ønsker å inspirere til kreativitet og lekenhet.

VESTLIA RESORT: Brenner for de gode smakene

GEILO. Det er få opplevelser som kan matche det å sitte ved de store vinduene til restauranten på Vestlia Resort, mens sola forgyller åskammen opp mot Kikut. Her møter vi  vennlighet og profesjonalitet som gjør oss trygge.

VASETSTØLEN: Smak av fjell og vidde

VASET I VALDRES. På Vaset i Vestre Slidre, ikke langt fra Fagernes, ligger den urgamle og romantiske Vasetstølen. Her regjerer Liv Mari Skrindsrud, som server sine store og velsmakende spesialitet: majell - Liv Maris betasuppe på Valdresvis.

VÆRTSHUSET BÆRUMS VERK: Juleglede og fristende julemat

LOMMEDALEN. Værtshuset Bærums Verk er som et godt gammeldags juleeventyr av H. C. Andersen eller Asbjørnsen og Moe og frister med den deiligste julelunsj. Her er det julestemning helt frem til jul.

RINGNES GÅRD: Kongelige besøk på herregården

KRØDEREN. Vår egen kong Haakon VII og hans kjære dronning Maud, besøkte Ringnes Gård ved Krøderen rundt 1910. Arveprinsen og senere kong Olav V besøkte også gården ved to anledninger. Den første under «De alliertes skimesterskap» i 1947 på Norefjell, da var det duket for ett stort selskap på Ringnes Gård. Siste besøket var under de sjette olympiske vinterleker år 1952, hvor alpint ble arrangert på Norefjell.

LYSEBU: Hos storbonden på kongsgården

OSLO. Det er som om Asbjørnsen og Moes eventyrverden møter oss. Lysebu ligger ikke mer enn en tjue minutters kjøretur opp fra Oslo sentrum, men det er likevel nok til å gi følelsen av å være langt vekk fra byens stress og mas.

MARIENLYST STRANDHOTEL: Historisk vingesus

HELSINGØR. Det er historisk vingesus over konferansehotellet Marienlyst utenfor Helsingør i Danmark. Her sitter vi i makelige stoler og ser rett ut på Øresund mot slottet Kronborg. Vakkert er det.

SON SPA: En perle ved fjorden

SON. Son er en av Norges mest idylliske steder. Som en bortgjemt hvitmalt liten perle av en sørlandsby. Her ligger Son Spa.

HELENEKILDE BADEHOTEL: Paradis i sommerhvitt

TISVILDELEJE. Helenekilde Badehotel i Tisvildeleje på Nordsjælland innbyr til late danske dager.

DittNorden.no

  • Adresse: Visit Drammen, Grønland 57, 3045 Drammen
  • E-post: post@VisitDrammen.no
  • Tlf.: 32 23 40 70

I samarbeid med VisitNorway og Visit Drammen

Annonsering

VisitDrammen / DittNorden er et destinasjons-byrå i samarbeid med VisitNorway. Vi publiserer artikler og omtaler på en rekke kanaler og mobile apper. Demografisk fordeling blant våre lesere er 46% kvinner og 54% menn. For info om innholdsproduksjon og annonsering, kontakt oss på telefon 32 23 40 70 eller e-post,